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Lecitina De Soja En Polvo. 400 Gr
Lecitina de soja en polvo.
Propiedades: Emulsionante. Facilita la incorporación de aire. En exceso puede aportar sabor.
Modo de uso: Mezclar en frío y turbinar introduciendo aire.
Aplicación: Cualquier tipo de líquido.
Observaciones: Dificultades con alcoholes y ciertas infusiones.
Elaboraciones: Aires / Helados"
Período medio de envío de 10 días aproximadamente desde la realización del pedido.
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