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La frambuesa es el fruto del frambueso (Ribus idaeus L) que se presentan en unidades enteras y en estado de congelación perdurando así mantenido a menos de -18º C durante un largo periodo de tiempo hasta que se quiera consumir con o sin previo tratamiento culinario para su consumo.
El fruto frambuesa se caracteriza por tener un tamaño mediano-pequeño y con piel algo vellosa, de color carmín, con un olor fragante y fresco, suave, y sabor muy agradable agridulce.
Por su color intenso y sabor agridulce muy agradable, se emplea mucho en la preparación de postres, como parte de estos en fresco, o triturada, y/o con tratamientos culinarios diversos, en la elaboración de cremas, helados, mermeladas, salsas, mousses, etc.
La gama de frutas, verduras y setas congeladas de nuestro Mercado son el recurso perfecto con el que poder degustar y preparar en cualquier momento nuestras elaboraciones favoritas sin tener que preocuparnos por la disponibilidad de sus ingredientes. Simplemente, con tenerlas Bajo Cero, ¡no hay problema!
Una vez descongelado, no volver a congelar.
Sin alérgenos.
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